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　　此次培训还邀请了资深厨师开展烹调手艺，并走进衡阳县三中食堂进行现场实操讲授，将理论学问为曲不雅的实践经验，帮帮正在实践中巩固所学，切实提拔烹调技术程度。

　　衡阳旧事网讯通信员姚康欧阳向前报道7月5日，衡阳县开展中小学校食堂厨师培训，130余名校园食堂厨师为技术“充电”，为师生供给平安、养分、甘旨的“校园餐”。

　　培训现场，县市场监视办理局餐饮股工做人员环绕食物平安办理、餐饮规范操做等内容进行讲课，对《食物平安国度尺度餐饮办事通用卫生规范》一一细致，建牢校园食物平安防地。市疾控核心专家以“食物养分及卫生防疫”为从题，卫生防疫学问，解读相关法令律例，帮帮参训人员全面控制食物平安和养分健康学问。

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