0935-2608482

　　培训伊始，总务从任袁明松率领全体人员进修了《中华人平易近国食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》等相关律例，并环绕“校园食物平安风险防控”从题展开系统，从食材采购验收、储存保管、加工制做，到餐具清洗消毒、食物留样办理等全流程进行了详尽解读。随后，副校长曾建春连系近期国内校园食物平安典型案例，深切分解了食材变质、操做不规范等问题的风险取防备办法，强调“细节决定平安”，加强参训人员的义务认识和风险防控能力。校长左尚红环绕“学生炊事养分搭配”进行专题分享，了科学配餐准绳、养分平衡的菜品设想方式，并针对分歧季候提出健康食谱，切实提拔餐食养分质量。为巩固培训成效，勾当最初设置了现场查核环节，所有参训人员及格率达到100%。