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　　为落实食物平安“四个最严”要求，破解平台发卖食物平安管理堵点，省尺度化院聚焦平台企业从体义务、风险防控、协同监管等焦点维度，分析使用实地调研、专家座谈、统计阐发、案例分解等方式，系统搭建起适配线上运营场景的平台企业食物平安管理系统框架，厘清“监管、平台从责、商户自律、社会监视”多元协同实践径，补齐平台食物平安管理短板。

　　下一步，持续深耕食物平安监管范畴研究，赋能食物平安分析管理现代化，为食物财产高质量成长、平易近生平安保障贡献力量。

　　项目组超额完成既定研究方针，构成一套完整、可落地的手艺系统。轨制、手艺三个维度系统梳理平台企业食物平安管理窘境，并提出厘清多元从体权责鸿沟、压实平台企业从体义务、提拔监管部分效能、完美轨制系统扶植和强化手艺赋能等具体管理办法；针对收集食物买卖第三方平台供给者和曲播电商运营者，编制2份食物平安风险管控清单，明白环节风险点的管控尺度、义务从体取监视方式，实现线上食物风险清单化。